A piros színű Tunel Absinth Red, epres-ánizsos ízű ital. Csodás, élénkpiros színe a tüzesség "szimbóluma". 2-3 cl abszintra (cukron át vagy anélkül) jeges vizet csorgatunk, és a kb. 12% alkoholtartalmat előre kiszámolt mennyiséggel, vagy illat és kóstolás alapján célozzuk meg: a cél egy aránylag könnyed, nem émelyítő, borerősségű ital.