A Rodnik’s Classic Absinthe a nevéhez hűen egy igazán klasszikus, mind az ízvilág, mind a tartalom tekintetében régi vágású párlat, mely Spanyolország egyik legerősebb italaként sokkal lágyabb ízvilággal rendelkezik, mint bármelyik francia abszint. Ezt leginkább annak köszönheti az ital, hogy a legkülönlegesebb mediterrán gyógynövények segítségével dobták fel, melynek központi elemét az ánizs és az ürömfű határozzák meg, ez a két növény ugyanis egészen jellegzetesen mutatkozik meg már az illatok tekintetében is. Az igazi robbanás azonban a Rodnik’s Classic Absinthe megkóstolását követően következik be, hiszen rendkívüli intenzitása mellé egy megfelelően lágy, enyhe ánizsos íz társul, méghozzá határozott, elnyújtott és csípős lecsengés társaságában. A kifejezetten erős italok kedvelői számára ez a klasszikus abszint önmagában, jégre töltve is ajánlott, de megfelelő minőségének köszönhetően koktélokhoz keverve szintén nagyszerű választás.