A jó konyakhoz hasonlóan a minőségi armagnac is Franciaországból érkezik, akárcsak a Caussade Armagnac VS, amely már a nevével is messziről mutatja, hogy egy nagyon speciális párlatról van szó. Nem véletlenül, hiszen gyártója gondos odafigyeléssel biztosítja, hogy kizárólag az armagnacokhoz használt szőlőfajtákat, Ugni Blancot, Colombardot, Folle Blanchét vagy éppen Bacót használjanak ahhoz, hogy az ital magabiztos ízhatást érjen el. Az így kapott gyümölcspárlatot legalább négy éven át 400 literes tölgyfahordóban érlelik, ami nemcsak egy kellemes borostyános színt ad neki némi mahagónis jelleggel, de a gyümölcsös és virágos sajátosságok egyaránt érezhetők lesznek belőle minden oldalról. Illatában például nagyon gazdagon és mélyen ott van ez a háttér fűszeres, fás és szárított gyümölcsös jelleg mellett, míg ízében főleg a szilva, a méz és a vanília dominál. A Caussade Armagnac VS kizárólag önmagában fogyasztandó – a franciák előszeretettel isszák étkezés után.