Mit érdemes tudni róla?

Bio

Vegán

Allergénmentes

Magas szénhidráttartalma

Rostban és antioxidánsokban gazdag

Nem tartalmaz hozzáadott cukrot

Mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes

Egy természetes desszert, ami még az emésztésnek is jót tesz

Sokoldalúan felhasználható

Érdekességek az fügéről: A füge a Közép-Kelet és a Mediterráneum területén terjedt el leginkább, de hazánkban is megtalálható már ez a több, mint 7000 éves gyümölcs. Jótékony hatását már akkor felismerték, vallási rituálékban is használták. Az aszalt füge a többi aszalt gyümölcshöz hasonlóan főleg szénhidrátot (cukrot) tartalmaz, kevés fehérjét és elenyésző mennyiségű zsírt. A rosttartalma segít a székrekedéses panaszok enyhítésében. Más gyümölcshöz képest kalcium tartalma jelentős. A fügében található antioxidánsok fontosak minden sejtünk működéséhez. Tápanyagai a bőrön keresztül is hatásosak, maszkokat, krémeket, bőrradítokat készíthetünk nyers vagy aszalt füge felhasználásával. Felhasználás: Az aszalt füge önmagában is fogyasztható, mint desszert vagy csemege, de gyümölcssalátába (különösen egy téli gyümölcssalátába) is beleillik. Desszertek, energiaszeletek, müzlik, de akár főételek vagy köretek hozzávalója is lehet. Fontos: Bár a termék gluténmentes a NÉBIH állásfoglalása szerint a termékeken a „Gluténmentes üzem és egyéb pozitív megkülönböztető kifejezés nem használható, hanem azt kell feltüntetni, ha valami nem felel meg a feltételeknek. Összetevők: fügeJellemzők gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem bio Igen per 100 g kj 1041 kJ kcal 249 kcal zsír 0,93 g ebből telített zsírsavak 0,14 g szénhidrát 63,87 g ebből cukrok 47,92 g fehérje 3,3 g só 0,03 g