Egy boldog nap narancshéj kocka 100g A narancshéj intenzív aromája nem hiányozhat számos süteményből, desszertből, sőt, néhány koktélból sem. Egy boldog nap narancshéj kocka 100g A kandírozott narancshéjkockát használhatjuk sütemények ízesítésére. Tökéletesen illik a karácsonyi süteményekhez, jól passzol a kalácsokhoz, gyümölcskenyerekhez. Összetevők: narancshéj kocka, cukor, glukózszirup, savanyúságot szabályozó anyag (E330), tartósítószer (E220) Az aszalás az egyik legősibb természetes gyümölcstartósítási eljárás. A folyamat során a feldarabolt vagy egész gyümölcsöket közepesen meleg helyen lassan kiszárítják. Régen a kihűlő kemencében, ma speciális aszaló eszközökben végzik ezt a folyamatot. A kíméletes eljárás során nem bomlanak le a gyümölcsben található értékes enzimek, vitaminok. Mivel a gyümölcs víztartalmának jelenetős része is eltávozik az aszalás során, ezért a kész aszalványnál nem jelentkezik az esetleges penészedés vagy rothadás. Száraz és hűvös helyen tárolandó.