100 g-os aszalt áfonya; Kalifa termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek. A szárított gyümölcsök nemcsak különlegesen finomak, hanem a friss gyümölcsök után a legjobb rost-, vitamin- és ásványi anyag-források is. A vörösáfonya kiváló tápanyag, ásványi anyag és vitaminforrás. Vitaminok közül nagymértékben található benne C, B és A-vitamin. Ásványi anyagok közül kalcium, magnézium és kálium tartalma kimagasló. Jelentős az antioxidáns fenol és aszkorbinsav tartalma. A vörös áfonya gazdag A, D, C vitaminokban és vastartalma is nagy. Magas a csersav- és foszfortartalma miatt kitűnő vértisztító. Megelőzi a vérerek törékenységét, csökkenti a kalcium lerakódását az erekben.