Szín: szalma sárga. Illat: bőséges és harmonikus illat, sárga virágokkal, trópusi gyümölcsökkel és könnyű pézsma jegyekkel a háttérben. Íze: puha és burkoló, nagyon hosszú és kellemes. TALAJ Márga és mészkő. ÖREGEDÉS Öregedés a nemes üledékben körülbelül 60 napig. ÖREGEDÉS Egy kis frakció must, kis francia tölgyfahordóban finomítva. BOR Hideg macerálás, lágy préselés, természetes dekantálás, fermentáció szabályozott hőmérsékleten. Étel párosítások Halalapú előételek, menta burgonya culurgiones, marinara rizottó, articsóka rizottó, párolt és grillezett hal, fehér húsok, közepes korú sajtok.