A Borges Portói White világos szalmaszínű. Intenzív diós aromákat tár fel az édes fehér portói bor. Gazdag, tele mandulával és narancshéjjal. Átlagosan három évig érlelődik kis francia tölgyfahordókban a Vila Nova de Gaia-i José Maria Vieira pincéjében. Ez a portói hagyományos fehér szőlőfajtákból készül. Három év érlelés után a borokat néhány hónappal a palackozás előtt házasítják.