A Bottega Zero Rose egy alkoholmentes ital, amelyet valódi szőlőmustból állítanak előszén-dioxid hozzáadásával, melynek köszönhetően a nulla alkoholtartalom ellenére is megőrzi a buborékok frissességét, elevenségét, varázsát. Kutatás és innováció eredményeként született termék, alkoholmentes alternatíva azok számára, akik nem akarnak alkoholt fogyasztani, de szeretnének boldog pillanatokra koccintani anélkül, hogy az ízeket feláldoznák.