A Cecchi borászat történelmi bora. A Chianti bor a borkészítésben Toszkána alapköve. Elsősorban Sangiovese szőlőfajtából készült klasszikus toszkán vörösbor. Színe rubintvörös, ami az érés során gránátvörösbe hajlik. Illata kellemes, íze intenzív, hosszan tartó. Vörös húsból készült ételek és sajtok kiváló kísérője.