Származási terület: Szicília közép-nyugati tartományaiban Trapani és Agrigento Szőlő: szicíliai erős, aromás fajtái Talaj: vegyes típusú, homokos Magasság: Több, mint 350 méter tszf. Klíma: Szigeti mediterrán (enyhe tél és száraz nyarak) Szüret: augusztus végétől szeptember harmadik hetéig Készítés: Fermentáció alacsony hőmérsékleten (16 ° C). A szabályozott hőmérsékleten januárig Öregítés: Egy hónap a palackban szabályozott hőmérsékleten Szin: sárga színű, zöldes árnyalatú Aroma: gyümölcsös, illatos, enyhén aromás megjegyzéssel Íz: könnyű, friss, élénk, kellemesen aromás Alkohol: 10,5% vol Fogyasztási hőmérséklete: 8 ° C Ajánljuk: vidáman aperitifként, előételek, tészta ételek, sült hal és zöldséghez Tárolás: nagyon hideg (13 ° C), és nem túl nedves helyen, fénytől védve. Élettertam: Ezt a bort nagyon fiatal korában kell inni, egy- két évesen. Első Gyártási év - Vintage 1994.