Francis Ford Coppola Diamond Chardonnay 2021 Fele francia tölgyfahordóban fele pedig tartályban erjedt. Illata buja krémes, karamelles. Ízében megjelenik a gyümölcsösség, alma, sárgadinnye, körte mellet créme brulée zárja a kortyot. Utóízében is hosszan megmarad Monterey Country termőterületről érkezik a szőlő, ahol az éjszakai és hajnali lehűlés megőrzi a savakat és a gyümölcsösséget. A chardonnay mellet került a borba egy kis viognier, ennek köszönhetjük a virágos jegyeket.