Célunk egy fiatalos, de mégis elegánsabb Pinot megalkotása volt, ami jelentjük, sikerült! Illatában a puncs és a szamóca jegyei keverednek az édesfűszerekkel. Ízében már a piros bogyós gyümölcsök és a szamóca fedezhető fel melyet a hordó fűszerei tesznek pikánssá. Szép alkohol-tannin egyensúly, mely megalapozza az izgalmas és hosszú kortyot. Süssünk hozzá bárány gerincet vagy combot, enyhén fűszerezett körettel.