A borvidék legjelentősebb hagyományos szőlőfajtájából készült. Üde, tiszta ragyogású bor. Illatában erőteljes gyümölcs és virágjegyek jellemzik, mely párosul a bor fiatalságával. Ezt a bort reduktív technológiával, irányított erjesztéssel készítettük. Elegáns, könnyed savakkal rendelkezik.