(oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor, minőségi, fehér, félszáraz, alacsony hisztamin tartalommal) Szlovákiában legszebb a táj, a nők és a borok. Ha ezzel a három szépséggel egy helyen találkozik, akkor a paradicsomban és a világ legszebb helyén érezheti magát. A TUF bornak csodálatos, friss aromája van, tele friss zöld almával, rebarbarával és ahogy a hőmérséklet emelkedik, előbukkan a fás illat is. Az íze tele van grapefruittal, csábítóan pimasz lédús savakkal és tokaji pikáns élekkel. Ez a bor megmutatja, hogy van valami közös Önben és Tokajban… Egyedülállónak érezheti magát. Ez a TUF, ez a Tokaj Unique Furmint. Jól illik csirkés ételekhez, édesvízi halakhoz vagy lágy érlelt sajtokhoz. A Chateau Grand Bari pincészetnél nagy hangsúlyt fektetnek a legkíméletesebb borfeldolgozásra és stabilizálásra. A derítéshez bentonitot (vulkáni hamu) használnak, nem pedig állati eredetű anyagokat, mint például tojásfehérjét vagy zselatint. A borokat ezután modern lemezes vagy , , cross flow szűrőkkel szűrik le.