Világos és fiatalos rubin színű bor . A Merlot jellegzetes érzéseit közvetíti: szalonnát, oregánót, bazsalikomot és málnát. Savtartalma frissítő, és egyszerre segíti gyümölcsössé és élénkebbé varázsolni a bort. A szájban, a cseresznye és a kakukkfű ízek markáns intenzitása érezhető. Merlot szőlőről A merlot vörösborszőlő, mely az egész világon elismert és népszerű, a "nagy" kékszőlőfajták egyikének számít a nemzetközi besorolás szerint. Az ősi eredetű francia fajtát Bordeaux-ban feltételezik eredetének helyszínéül. Napjainkban a Bordeaux-i borvidék hat legkiterjedtebb termőterületén található, és meghatározó szerepet tölt be a bordeaux-i alapborok készítésében. A merlot borának népszerűsége elsősorban annak köszönhető, hogy finom, szép sötétvörös színű, közepesen testes és lágy. Jellegzetesen teljes zamatú, gyümölcsös ízvilágú, melyben érezhetőek a vaníliás, fekete ribizlis és szilvás tónusok. A bora bársonyosan csersavas és száraz, minőségi vörösbor, amely már rövid érlelési idő után is élvezhető. A merlot karaktere nagyban függ a termőterülettől és az éghajlattól, így rendkívül változatos borokat lehet belőle készíteni. Egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól kezdve egészen a különlegesen érlelt, sűrű vörösborokig terjed a skála, amelyek mindegyike magában hordozza a merlot fajta sajátos jellegzetességeit.