Mélyszínű és bíborosan csillogó. Csábító illatában főleg az erdei gyümölcsök érezhetőek. Az áfonya és erdei szeder mellett fellelhető egy csipetnyi aszalt meggy is. Ízben telt és bársonyosan simogató, miközben a gazdag gyümölcsösség bujasága érinti meg figyelmünket. Letisztult és harmonikus ízvilág, mely van tele élettel és energiával. Ételpárosítás: sütött- vagy grillezett magyaros-és vadételekhez, fácán, vegyes sajttál