Vonzó illatában tavaszi virágok, jázmin, bodzavirág és vilmoskörte elegye csábít kóstolásra. Íze hasonló gazdagságot rejt, édessége nem túlzó, cizellált savai gondoskodnak róla, hogy igyunk még egy pohárral. Önmagában is örömforrás a nap végén, de ha még jobban kényeztetnénk magunkat, kóstoljuk citromfüves ricottás krémdesszert, créme brulée, vagy karamellás, citromos sajttorta társaságában.