„Carte blanche – tiszta lap, alkotói szabadság – írtuk az első évjárat megjelenésekor. Egy kis tétel kékfrankos, amely általában a házasítások része, 0,3 ha területről, 2200 tőkéről szüretelve. Kádban, spontán erjedt, nagyon rövid héjon áztatás után kis időre két használt hordóba került. Kerek korty, tartalmas bor, színtiszta meggylé.