Nemzetközi fajta – a mi interpretációnkban. Számunkra a Rajnai Rizling kitekintés a nagyvilágra, mivel alapvetően helyi magyar fajtákkal dolgozunk. Igazi kozmopolita, aki sok helyen jól érzi magát, de Badacsony elsőosztályú termőterületei kifejezetten jól állnak neki, már több mint 200 éve van jelen borvidékünkön. A Csobánc keleti oldalán található ültetvényünkről 2022-ben szeptember közepén szüreteltük az alapanyagot. Az eredmény egy gyümölcsös, ásványos, összetett bor, hosszú, gazdag lecsengéssel. A hagyományok és a XXI. századi technológia találkozása, a legtöbb, amit a fajta nálunk adhat. Hatványozott íz, hatványozott élvezet. Ha a világon bárhol kimondod, hogy rizling, első körben mindenki a Rajnai Rizlingre gondol – az Olaszrizlinggel csak a névrokonság köti össze. Erről a szőlőfajtáról szólnak a legkorábbi fellelhető feljegyzések, már a rómaiak is ismerték, jelenléte Badacsonyban is régre nyúlik vissza. Nem mondjuk, hogy kényeskedve válogatós, de igényes szőlőfajta: kiváló kitettségű, jó adottságú dűlőkön fantasztikus végeredmény hozható ki belőle. Komplex és izgalmas, tartalmas borokat ad, melyek palackban még hosszan érlelhetők. Igazi nagyvilági bor, remek kitekintést nyújt, mivel e fajtának köszönhetően a borvidék összehasonlítható más termőterületekkel.