Guardavalle, Malvasia és Ansonica szőlőkből készült. Szőlőültetvények: Calabria déli részén, kilátással a Jón-tengerre, 300-350 méteres tengerszint feletti magasságban sorakoznak Talaj: Agyagos-meszes Aratás: Augusztus közepétől szeptember közepéig tartó időszak. A betakarítás szigorúan kézzel történik. Borkészítés: Fehér bor, mely hideg erjesztéssel készül, majd rozsdamentes acél tartályban, szabályozott hőmérsékleten érlelik. Alkoholfok: 11,5% Teljes savasság: 7 g/l Vizuális elemzés: szalmasárga színű és kristályos, enyhén élénk és meglehetősen konzisztens. Illatelemzés: intenzív, összetett és finom aroma, akácvirág, az alma és a ropogós körte, a cédrus és az ananász gyümölcsös jegyei, finom ásványi és gyógynövényes jegyekkel keverednek a borban. Ajánlott kínálási hőmérséklet: 6-8 °C