Termelési terület: Ciro Marina, Crucoli, Melissa Termelési körzet: Calabria Szőlő: Gaglioppo Talaj tipológiája: mészkő és agyagos vályog Képzési rendszer és ültetési sűrűség: fej képzett és kordon ösztönözte, 5000 tő / ha Hektáronkénti hozam: 90 mázsa - 65 hektoliter Szedés: szeptember végéig, október elején Borkészítés: thermo légkondicionált, rozsdamentes acél, gyengéd szőlő megnyomással és a rövid kivonatolás Az öregedés rozsdamentes acélból készült tartályban, további palackos érlelés néhány hónapig