Színe a málnaszörpre hajaz, lilás reflexekkel. Illatában intenzív piros gyümölcsök keverednek, tuttifrutti, eper, málna, ízében eper joghurt, málnás selyemcukor, virgonc savak, hosszú lecsengés jellemzi. Remek párosa salátáknak, könnyű előételeknek, lazac és más halételeknek. De forró nyári estéken jól behűtve önállóan, vagy fröccsként is zseniális ital.