Az M. Chapoutier Orsuro Rosé 2023 a Côtes de Provence régióból származik. A bor világos rózsaszín színű, elegáns és frissítő. Az illatában citrusos jegyek, grapefruit és fehér húsú gyümölcsök dominálnak. Az ízvilágában teljes és finom, finom savakkal alátámasztva, ami struktúrát és frissítő lecsengést ad a bornak. Ez a bor kiválóan párosítható mediterrán konyhával vagy grillezett ételekkel. Emellett friss salátákhoz, citrusos öntettel és pirított dióval, valamint fűszeres kecskesajttal is remek választás. Az Orsuro Rosé egy tökéletes nyári bor, amely önmagában is élvezhető. A szőlőt éjszaka szüretelik, hogy elkerüljék a nappali hőséget, majd a bogyók rövid, hideg maceráción mennek keresztül a frissesség és az aromák megőrzése érdekében. Az erjesztést és az érlelést rozsdamentes acéltartályokban végzik öt hónapig. A 2023-as évjáratot egy hűvös tavasz és forró nyár jellemezte, ami kiváló egyensúlyt és frissítő aromákat eredményezett​.