A „La Masía a szülőföldemen, Katalóniában „a tanyát jelenti. A pincészetünket úgy terveztük, hogy hasonlítson egy klasszikus katalán parasztházra. A La Masía név tükrözi a filozófiánkat: elsősorban gazdálkodók vagyunk és a borkészítés a szőlőtermesztés kiterjesztése. A családom a 17. század óta foglalkozik szőlőtermesztéssel Spanyolországban. „A Don Miguel szőlőskert, néhai édesapámnak, Miguel Torresnek állít emléket. Ez egy különleges hely a kaliforniai Sonoma megye nyugati dombjain. A hűvös, csendes-óceáni szellő, a Green Valley-i köd és az enyhén lejtős domboldalak tökéletes helyszínt biztosítanak a Chardonnay termesztéséhez. (Marimar Torres – a Marimar Estate alapítója és tulajdonosa) Három összetevő adja ennek a bornak a klasszikus karakterét és komplexitását: a „The See almaízzel járul hozzá, a „The Rued aromás virágos illatot, a „The Spring Mountain pedig fűszeres jegyeket kölcsönöz az italnak. Íze friss és pikáns, jó savakkal. Olyan csonthéjas gyümölcsökre emlékeztet, mint a fehér őszibarack és a gyümölcsösből származó gyümölcsök. A tölgyfa szépen és elegánsan integrálódik – vaníliás és mogyorós jegyeket ad hozzá.