Mildiani a Kaukázus lábainál elterülő gyönyörűséges Kakheti régió meghatározó pincészete, mely a Grúziában megtalálható több mint 500 féle őshonos szőlőfajta egyikéből, a különösen aromatikus kisiből készítette ezt a kiváló fehérbort. A bor a Grúziában hagyományos Qvevri eljárásnak és a szőlőfajtának köszönhetően mélyebb és tükrösen tiszta szalmasárga színben jelenik meg. Illatában érleltség és egyben rendkívüli frissesség bontakozik ki, melyet gyógynövényes jegyek, virágméz és érett citrus gyümölcsök kísérnek. A 6 hónapos qvevriben történt érlelés egyedi ízvilágot hoz létre, melyben az illatban megismert jegyek mellett finom cserzőanyagok, kellemes savérzet, csonthéjas gyümölcsök és bársonyosan kesernyés aromatika egyesül. Viszonylag testesebb karakterű bor, mégis könnyedség és igazi elegancia uralja szerkezetét ennek a nagyon szerethető különleges narancs bornak. Kiváló választás lehet többek között mandulás pisztránghoz, gesztenyés pulykához, akár érlelt félkemény sajtokhoz, vagy egy jó fácánleveshez kísérőnek. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C