A Mokos Pincészetnél álmodtak egy nagyot és kiváló gyümölcsboraikat különleges téli köntösbe öltöztették. Az egyik ilyen fenséges gyümölcsboruk a fűszeres, fahéjas szilvabor. A Mokos Prémium Fahéjas Szilvaborhoz a Panyolai gyümölcsösökben tökéletesre érő, kézzel szüretelt szilvaszemeket használnak fel, melyeket a szüretelést követően azonnal feldolgoznak. A feldolgozás után megkezdődik a borászati eljárás, mely során a zamatos szilvából fenséges gyümölcsbor lesz. Az így nyert aromagazdag bort fahordóba töltik, melybe fahéjrudakat tesznek és így érlelik tökéletesség. A végeredmény egy minden tekintetben kiváló, fűszeres, melengető gazdag zamatú gyümölcsbor. A Mokos Prémium Fahéjas Szilva bort csak javasolni tudjuk.