A bor intenzív illatában és ízében főként erdei bogyós gyümölcsöket, fűszernövényeket, kompótot és különféle hordófűszereket mutat. Jellemzői közé tartoznak az érett tanninok, a vibráló savak, a jelentős alkoholtartalom, valamint közepesnél nagyobb test és hosszan tartó, izgalmas lecsengés. Ételpárosítás: Kiváló kísérője lehet felvágottaknak, sonkáknak, húsételeknek, vörös húsoknak, sülteknek, vadételeknek és érlelt sajtoknak. Alkoholtartalom: 13%