Világos zöldessárga színű vidám, üde Szürkebarát. A ​ bor i llata igazi gyümölcskavalkád (nyári körte, alma, zöldbarack, lime, egres), megkóstolva játékos savak, nyári gyümölcsöket idéző zamatok évődnek egymással, egy kis édeskésség és kellemes tonikos kesernye kíséretében. Pinot gris szőlőről Pinot gris más néven szürkebarát, mely a burgundi pinot családból származik, franciaországi eredetű világfajta szőlő, valószínűleg a pinot noir mutáns klónja, közvetlen rokona a Magyarországon kevésbé elterjedt pinot blanc és pinot noir fajtáknak. A középkorban már ismerték Burgundiában, majd innen terjedt el Svájcba és Magyarországra mintegy 1300 környékén. Németországot csak a 16. század végén érte el, és ma már szinte minden európai bortermelő országban jelen van. Továbbá, Kanadában, Új-Zélandon, Dél-afrikai Köztársaságban, Ausztráliában és az Amerikai Egyesült Államokban is sikeresen termesztik. A pinot gris bora gazdag ízekben és extraktban, finom savakkal rendelkezik. Magyarországon lassan fejlődő, félédes fehérborok készülnek belőle. Mivel a szőlő bogyóinak héja vöröses színezetű, világosabb színű rozébor is előállítható belőle. Időnként nemesrothadásra építő borok is készülnek ebből a fajtából. Magyarországon a szürkebarát szeptember második felében érik, különösen elterjedt a badacsonyi, mátrai és a Balaton-felvidéki borvidékeken, ahol kiváló minőségű szőlőt szolgáltat.