Szín: Intenzív rubinvörös árnyalattal és gránátvörös reflexekkel. Illat és ízvilág: A bor illata és íze jellemzően piros és feketebogyós gyümölcsöket (cseresznye, ribizli, eper, ringlószilva), fűszereket, enyhe vegetális jegyeket, földet, avarat és izgalmas hordófűszereket tartalmaz. A bor jelentős savtartalommal, közepes tanninokkal, markáns alkohollal, magas beltartalommal és kerek, gömbölyű tanninokkal rendelkezik. Gyümölcsös, koncentrált stílusú, hosszú lecsengéssel bíró montalcinoi vörösbor. Ételpárosítás: Kiválóan harmonizál fűszeres előételekkel, érlelt sajtokkal, fehér és vörös húsfélékkel, valamint szószos húsételekkel.