Prémium kategóriájú Toszkána fehérbor, nagyon magas terméskorlátozás mellett, kézzel szüretelt, válogatott alapanyagból készült csúcsbor. Színe szalmasárga, zöldes szegéllyel. Illatában gyümölcs rengeteg a csonthéjasoktól a sárgabarackig. Ízében is gazdag gyümölcsösséggel indul, szinte már olajosan testes, elegáns savak, nagy test, tökéletes egyensúly jellemzi. Halételek, tenger gyümölcsei, rizottók kiváló társa.