Illatában kellemes gyümölcsösség és fűszeresség keveredik. Kiváló szerkezetű bor, vibráló frissességgel, melyben a fehér húsú őszibarack és érett szilva jegyei jelennek meg. Kiegyensúlyozott édességét kellemes savai szépen egészítik ki, üde friss érzettel párosulva, hosszú lecsengéssel. A nyár forró volt, ezért már szeptember elején megkezdtük az aszúszemek szedését, és ezt az ideális őszi időben tovább folytattuk. Különösen október biztosított három tankönyvszerű hetet, mely tökéletes volt a kiváló minőségű aszúszemek fejlődéséhez: kora reggeli köddel, délutáni napsütéssel és széllel. Az aszúszemeket két napon át áztattuk erjedő mustban. Préselés, majd erjedés után a hagyományos pincénkben érleltük az aszúbort 300 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban több, mint 2 éven keresztül. Ezt követte a végső házasítás 2020 tavaszán. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 11-13 C°. Kitűnő kísérője az édes-fűszeres ázsiai konyhának, libamájnak és gyümölcsös desszerteknek. Alkohol: 11% Cukor: 158,1 g/l Sav: 7,93 g/l Palackozás dátuma:2020. július 2021 IWC - Silver Medal 2021 The Drinks Business Spring Tasting - Gold Medal 2021 Decanter - 92 tasting score 2021 Vinous - 90 tasting score 2021 DWWA - Gold Medal 2021 IWSC - Bronze Medal 2021 James Suckling review - 95 tasting score 2021 Wine Spectator - 93 tasting score 2022 The World of Fine Wine - 90 tasting score 2022 Wine Enthusiast - 93 tasting score 2022 VinAgora - Gold Medal 2022 Semmelweis Egyetem Bora 2022 2022 Semmelweis Egyetem Bora - Grand Gold Medal 2022 National Wine Competition - Grand Gold Medal 2023 VinAgora - Gold Medal