A Betsek hárslevelű határozott és elegáns bor vulkanikus szerkezettel, kellemes gyümölcsös és tölgyfahordós érlelési jegyekkel. A friss, fűszeres és őszibarackos ízérzethez ropogós savak párosulnak, hosszú, ásványos lecsengéssel. Hárslevelű szőlőről A hárslevelű a Kárpát-medencAe őshonos szőlőfajtája. Minőségi fehérborszőlő, hazai elterjedtségét tekintve a kilencedik leggyakoribb fajta. Több magyar borvidéken (Mátrai, Somlói, Egri és a Villányi borvidékeken) termelik, de leginkább a Tokaji borvidék jellemző fajtája, ahol furminttal keverve a Tokaji aszút állítják elő belőle. A Tokaji-hegység északi, szlovákiai részén és Dél-Afrikában szintén termelik. Száraz borként a hárslevelű sűrű, testes, zöldesarany színű, erős fűszer-, virágpor- és virágillatú ital.