Első szüret a Steiger dűlő csillámpalájáról. A gondosan leválogatott ültetvényről kézzel szedtük a szőlőt, amit nyitott kádakban erjesztettünk. A bor használt, nagyméretű tölgyfahordóba került, ahol 12 hónapig érlelődött. Fűszeres illatát, érett szilvás korty követi, robosztus test kíséretében. Igazi franc élmény!