Szigligeten, az Antal-hegy déli oldalán termesztett ökológiai gazdálkodásból származó olaszrizlingből készült bor. Zöld-fehér színével, rezeda és nyárikörte illatával és ízében harmonikus savak a gejzírtevékenységgel megbontott tanúhegy mineralitásával párosulva alkotja a Szászi Birtok birtokborát.