Badacsonyban megőrizték ezt az ősi fajtát, mely a Chardonnay előtt Burgundia hagyományos fehérszőlő-fajtája volt. Almavirágszirmos lágy illata és barátságos savai mellett diszkréten gyümölcsös, tiszta vonalvezetésű bor. Mint egy forrásvízzel öntözött virágoskert, hol a világos tónusokban harmonizáló színek gazdagsága szinte zavarba ejtő. A badacsonyi borvidék szépségei e borban elegáns kellemességgel köszönnek vissza. A természetet és a több ezer éves badacsonyi hagyományokat tiszteletben tartva alkalmazzák a legmodernebb technológia eredményeit.