Összetett és gazdag illat jellemzi ezt a reduktív eljárással készült sauvignon blanc-ot. Zsálya, bodza, paradicsomlevél, és grapefruit - ezek mind visszaköszönnek, ha beleillatolunk a pohárba. Egyszerre virágos és citrusos ízéhez kifjezetten hosszú lecsengés társul. Robosztus textúráját tökéletes egyensúly egészíti ki. Polentához, spárgás rizottóhoz, és mexikói burritokhoz ajánljuk.