Tornai - Nagy-Somlói Furmint prémium Furmint készítésénél a tartályos és hordós érlelés tökéletes harmóniáját keresi a borász. Olyan gasztro bor készítése a cél, amit jól lehet párosítani ételek mellé. A Tornai Pince legjobb szőlőterületeiről szüretelték tökéletes érettségben, melyet kíméletes kezelés mellett érlelttnk, hogy a lehető legjobb állapotában palackba zárják és megmutassák a világnak, milyen egy igazi Somlói Furmint. Tiszta halvány-szalmasárga színében arany reflexek láthatók. Közepesnél magasabb viszkozitás jellemzi. A területre jellemző ásványosság mellett illatában megjelenik a fehércsokoládé, az egres és a vadkörte egyaránt. Kóstolva a korty száraz. Magas savérzetéért úgy a fajta, mint a sós ízérzet is felel. Visszafogott alkoholérzet mellett a szárított gyógynövények és a grapefruit héj is megjelenik. A közepesnél hosszabb lecsengésű korty árnyalatnyi kesernyésséggel válik különlegessé. Elegáns fehérbor, területre és fajtára jellemző hamisítatlan karakterjegyekkel.