A Tóth Zoltán Pincészetet 1990-ben alapították családi vállalkozásként, és azóta is elkötelezetten foglalkozik bor készítésével. 50-80 hektáros szőlőterületükön nemcsak szőlőt termesztenek, hanem felvásárlással, feldolgozással és borászati tevékenységgel is foglalkoznak, végül pedig értékesítik boraikat. Szőlőik a Tokaji borvidék I. osztályú dűlőiben találhatók, Sátoraljaújhely és Olaszliszka települések között. A szőlőfeldolgozást, bor érlelését és palackozását saját üzemükben végzik, ahol a mustot felszíni tartályokban erjesztik, majd fahordókban érlelik, a hagyományos hegyaljai pincészetek módszereit alkalmazva. Boraik rendszeresen szép eredményeket érnek el helyi és országos borversenyeken. A jövőben a pincészet tervezi szőlőterületeik bővítését, a feldolgozási és palackozási technológiák modernizálását, valamint a prémium borok és különleges tételek értékesítési lehetőségeinek szélesítését.