Hidaspetre völgyét erdő veszi körül, ahol hajnalban a madarak énekétől hangos a vidék. Első dűlőszelektált prémium rosé borunk. Vártunk a teljes érettségig, kézi szüretet majd erjesztést követően márciusig le se szűrtük, finomseprőn érleltük, gyakori felkeveréssel. Durva szűrés után palackoztuk. Egy komoly rosé lett a végeredmény helyi fajtánkból. Szőlőfajták: Kékfrankos 100% Ültetvény kora : 12 év Dűlők: Hidaspetre Talaj: meszes lősztalaj vörösagyaggal Művelésmód, terhelés: közép- magas kordon, 2,5 kg/ tőke/ vine Szüret: 2023. 09. 12. Borkészítés: kézi szüret, hűtött erjesztés14 napig, érlelés finomseprőn 6 hónapig, derítés nélkül, minimális szűréssel palackozva. Palackozás időpontja: 2024. 04. 09. Alkohol: 12,5 % vol. Fogyasztási hőmérséklet: 8-10⁰C