A Villa Maria Új-Zéland legjobb borászata, több évben is elnyerte az Év új-zélandi borászata címet. Mind a vörös, mind pedig a fehér borok minősége példás. Zamatuk gyönyörűen kiteljesedett, anélkül, hogy túlzott lenne. A birtokot 1961-ben George Fistonich alapította. Jelenleg ez Új-Zéland egyik vezető borászata és a magántulajdonú gazdaságok legsikeresebbjei közé sorolható. A legjobb minőséget termő szőlő ültetvények Marlborough, Hawkes Bay, Gisborne és Auckland környékén találhatóak. Ezek többnyire a borászat tulajdonában vannak. Alastair Maling 2002-ben lett a Villa Maria vezető borásza. Borász diplomáján kívül 2000-ben egyike volt annak a kevés számú új-zélandi borásznak, akik megszerezték a Master of Wine címet. Marlborough-ról származó Sauvignon Blanc borok gyorsan meghódították a világot kivételes zamataikkal, és egyediségükkel.