Vegán védjeggyel minősített tartalmas, elegáns, száraz fehérbor. Illatában elegánsan jelennek meg a trópusi gyümölcsök és a vanília, csepp vajassággal kísérve. A korty hosszú lecsengésű és széles, izgalmas sós, ásványos jelleggel kiegészülve. A Vylyan Variáció borcsalád tagjait a kísérletezőkedv hívta életre és ezek a borok egy kicsit mindig eltérnek a megszokottól. A Rozé és a Vörös Variáció után végre elkészült a Fehér Variáció. A borban három alaptétel játszik szerepet: az 500 l-es újhordóban 4 hónapig érlelt Chardonnay, a Blanc de Noir módon készült tartályos Pinot Noir, és a narancsbornak vinifikált Olaszrizling - Rajnai Rizling házasítás. fogyasszuk. Jól illik halételekhez, friss zöldségekhez, lágy sajtokhoz.