Ízig-vérig Portugieser, szomjoltó, kedves, simulékony, tele piros bogyós gyümölcsösséggel. Színe megkapóan élénk, áttetszően meggyvörös. Illatában picit szegfűszeges, érett meggyes, kicsit fanyar, somos világ jelenik meg, amit a korty is visszaigazol. Lendületes, szomjoltó, könnyed. Tanninjai nem megterhelőek, inkább selymes savai a meghatározóak. A borvidék legjellemzőbb fajtája, a Portugieser a macska szerepét kapta az Ördögszántotta hegy legendájából.