Birtokboruk névadója Montenuovo Nándor herceg. A bor klasszikusan elegáns, nemes karakter, a fajsúlyos és a friss gyümölcsös házasítások közötti arany középúton jár. Gerincét a cabernet franc adja, melyet harmonikusan egészít ki a syrah és a zweigelt fűszeressége, s a merlot kereksége. Elsőre hűvösség és mértéktartó elegancia jellemzi. Finoman és visszafogottan, lépésről-lépésre tárul fel finomságos, egyedi fűszeres, élénk karaktere.