Észak-kelet Olaszországból származó (Delle Venezie) kiváló minőségű száraz bor . Csábító szalmasárgás, zöldes árnyalatú szín. Finom, gyümölcsös ízvilággal. Pinot grigio szőlőről: Pinot grigio más néven szürkebarát, mely a burgundi pinot családból származik, franciaországi eredetű világfajta szőlő, valószínűleg a pinot noir mutáns klónja, közvetlen rokona a Magyarországon kevésbé elterjedt pinot blanc és pinot noir fajtáknak. A középkorban már ismerték Burgundiában, majd innen terjedt el Svájcba és Magyarországra mintegy 1300 környékén. Németországot csak a 16. század végén érte el, és ma már szinte minden európai bortermelő országban jelen van. Továbbá, Kanadában, Új-Zélandon, Dél-afrikai Köztársaságban, Ausztráliában és az Amerikai Egyesült Államokban is sikeresen termesztik. A pinot grigio bora gazdag ízekben és extraktban, finom savakkal rendelkezik. Magyarországon lassan fejlődő, félédes fehérborok készülnek belőle. Mivel a szőlő bogyóinak héja vöröses színezetű, világosabb színű rozébor is előállítható belőle. Időnként nemesrothadásra építő borok is készülnek ebből a fajtából. Magyarországon a szürkebarát szeptember második felében érik, különösen elterjedt a badacsonyi, mátrai és a Balaton-felvidéki borvidékeken, ahol kiváló minőségű szőlőt szolgáltat.