Dél-Olaszországból származik, Puglia-ból, ahol ez a fajta nagyon jól tudott alkalmazkodni az extrém mediterrán éghajlati viszonyokhoz. Egészen sötét rubinvörös színárnyalatú bor . Tökéletesen érett gyümölcsök és fűszeres aromák mind illatban, mind ízben. Kerek, könnyen fogyasztható bor. Fűszeres tészták, vadszárnyasok mellé ajánlható. Primitivo szőlőről A Primitivo egy fekete héjú borszőlő fajta. A szőlőből jellemzően robusztus vörösbort készítenek. A szőlő magas cukortartalma 15 százalékot meghaladó alkohollá erjeszthető. A Primitivo szőlőfajtáról érdemes tudni, hogy korai érlelésű, augusztus végére már elérheti a megfelelő érettséget. Innen ered az elnevezése is. A Primitivo szőlőfajta további különlegessége, hogy a szemek beéréskor összetöpörödnek (a víz egyrésze elpárolog, a beltartalom koncentrálódik) így édesebbé válnak. A Primitivo szőlő hazája Olaszországon belül Puglia vidéke.