A macerálás és az ezt követő erjesztés héjjal együtt 14 napig zajlik élesztő hozzáadása nélkül, hasonlóan a vörösborok előállításához. A bort ezután 9 hónapig finom iszapon érlelik. A palackozás tisztítás, szűrés és bentonit hozzáadása nélkül történt. * A természetes üledék és a zavarosság része ennek a kivételes bornak, és nincs hatással a minőségre

Ez egy modern tokaji aszú, mely elegáns, világos arany színű. Illata rendkívül összetett: a gondosan, kézzel válogatott aszúszemek botritiszes jegyei mellett barack, narancshéj, grillázs, füge és egzotikus virágok árnyalatai bontakoznak ki. Íze kristálytiszta, friss és aszalt gyümölcsökkel gazdagodik, amelyek közt narancs, birsalma, körte és sárgabarack dominál. A korty

Löszös, agyagos dűlőkből a déli partról. Tartályban erjedt. Fehér virágok, barack, sima savérzet. Kevesebb fás ízés több fajtajelleg.

Gazdag és tömör korty érzet, amelyben a szép savak és az édes aromák játékossága igazi élményt nyújt. Hosszú érlelési potenciál rendelkezik. Kadarka szőlőről: A kadarka egy gyakori kék szőlőfajta Magyarországon, melynek származása bizonytalan, és két fő elmélet kering róla. Egyesek Kis-Ázsiai eredetűnek gondolják, mások pedig Albániát jelölik meg származási

Zúzott kék virágok, fekete bogyók és pipadohány aromái nyitnak, előfutárjaiként az elegáns, strukturált és csiszolt ízvilágnak. Az intenzív aszalt szilva és étcsokoládé ízeket kiemelik a friss savak és a sima tanninok. Elismerések: Concours Mondial Bruxelles 2021 - Grand Gold Feminalise Paris 2021 - Gold Robert Parker (The Wine Advocate) - 90 pont

Villány fő vörösborszőlőinek házasítása. Az íz világ maga Villány. A fajtaösszetételen minden évben picit változtattunk. A kétéves fahordós érlelés eredménye egy bársonyos szép vörösbor, lágy savakkal, érett, finom tanninal.

, , Illatában, ízében édeskés-virágos aromák keverednek érett szamócára, roppanós cseresznyére emlékeztető jegyekkel és jóleső szelíd savakkal. -Bernáth-Ulcz Adél

A bor neve nagyon különleges eredetű. Ady Endre szerelmes verseit, a Mylitta-versciklusokat Zwack Mária ihlette, amelyekben a költő őt szólítja Mylittának, a babiloni-asszír szerelem istennőjének. Erre emlékezett Zwack Izabella, a Dobogó pincészet tulajdonosa, amikor borát elkeresztelte. Illata összetett, gyümölcsös, kóstolva telt, lendületes bornak hat, kifejezetten krémes

Halvány szalmasárga, illatában érett körte és üde citrusok. Kortya közepesen telt, ropogós savak kíséretében, ahogy azt a tokaji terroirtól elvárjuk. Ízében friss ananász, és mangó – az elegáns savakkal elképesztően izgalmas egészet alkotva. Gazdagon betölti a szájat, tiszta és hosszú.

Olaszul a Casamatta szó szerinti fordítása „őrült ház. Casamatta olyan hely, ahol a káosz találkozik a szórakozással, a szeretettel és a kreativitással. 100% Sangiovese. Sok cseresznyével és málnával, kellemes savakkal, alacsony tanninokkal és élénk hátsó szájízzel. A Casamatta szőlő a legfiatalabb szőlőültetvényekről származik, Firenze északi részétől délre,

A Villányi-hegység mediterrán jellege formálta bársonyossá ezt a hagyományos technológiával készült fajtát. A bor rubin színű, lágy, elegáns vörösbor, amelyben dominál a szőlő elsődleges gyümölcsillata és aromája. Könnyen iható, üde, kellemes vörösbor. Gyümölcsössége a fő erénye, ezért frissen fogyasztva az igazi.

Száraz Furmint dűlőválogatás. A Kővágó dűlő Mád és a borvidék egyik legkiválóbb termőterülete, melyet már az 1700-as években első osztályú dűlőként tartottak számon. Komplex, ásványos, elegáns, összetett illatú és intenzív ízű borok készülnek erről a termőhelyről. Testes összetett bor, rendkívül hosszú, ásványos utóízzel.

"A család örömére, a nászutunkra félretett pénzből vettem ezt a területet, muszáj volt, első látásra szerelem, ahol a világ számomra kitágul és épp belefér ebbe az alig két hektárba. E kicsiny birtok számunkra azóta is az együttlét, a kihívás, a boldogság újra megújuló jelképe. Egyértelmű, hogy a Franc Villányban megtalálta az otthonát, s a borvidék jövőjén