Összetevői: 95% víz, 5% SO2 / kéndioxid / Az anyag leírása: Mivel a kéndioxid gáz, a kálium-metabiszulfit, közismert nevén a borkén -, tiszta, 100%-os homogén változata, így a Törzsoldat a kéndioxid gáznak a vizes oldata tökéletes helyettesítője mind a borkénnek, mind pedig a kénspraynek. További előnye a kéndioxiddal és a kénsprayvel szemben, hogy könnyen adagolható, míg a borkénnel szemben, az az előnye, hogy a borkénben levő kálium bevitele a borba nem kívánatos. Az is igaz ugyan, hogy a bor számára a törzsoldatban levő víz bevitele sem kívánatos, ám a víz bevitele még mindig kisebb probléma, mint a káliumé.