A Campari Soda mérsékelt alkoholtartalmú (10%) egyszeri aperitif, mely egyedülálló és páratlan ízével kategóriájában vezető szerepet tölt be, a Campari és a szén-dioxid optimális keverékéből származik. Az először 1932-ben megalkotott Campari üdítőt a világ első előre kevert italaként tartják számon, és mindig a Fortunato Depero által az 1930-as években tervezett jellegzetes palackban került forgalomba. Összetéveszthetetlen kúpos formája ma is az olasz aperitif ikonja. Érdekesség! Az ital színét eredetileg egy úgynevezett bíbortetűből kinyert kárminból állították elő, ami elsőre elég bizarrul hangzik, de ízében ez nem változtatott semmit az ital különlegességén.