A Mangaro ültetvény az Ambohimarina területen található, a Sambirano folyó völgyében, Madagaszkár északnyugati részén. Nevét a kakaófákat árnyékkal körülvevő dzsungel nevéről kapta - Mangamaro "föld, ahol a mangófák nőnek". A talaj, amelyet a mangófák évszázadok óta táplálnak, egyedülálló egzotikus ízt ad a kakaóbabnak. Itt a rendkívül aromás és ritka Criollo fajta kakaóbabjait termesztik.